Die Nachfrage und Neugier vieler Kaffeegenießer, nehmen wir zum Anlass, Einblicke in ein traditionelles Handwerk zu geben, dabei lernt ihr unsere außergewöhnliche Geschmacksvielfalt kennen und erfahrt viel über unsere werterhaltende Arbeitsweise. Ihr lernt das Trommelröstverfahren kennen und probiert unsere Kaffee- und Lupinenspezialitäten. Wir freuen uns auf eine abwechslungsreiche Zeit mit euch.

ABLAUF "Handwerk ERLEBEN"

RÖSTUNG I CUPPING I ZUBEREITUNG I SPEZIALITÄT

Nach einer kurzen Vorstellung der Bio-Rösterei LandDelikat, werdet ihr bereits in die ersten Geheimnisse der vielfältigen Kaffeewelt eingeweiht. Beim traditionellen Rösten erfahrt ihr die wesentlichen Unterschiede zwischen industriellen und handwerklichen Kaffees. Dabei erlebt ihr, wie aus Rohkaffee aromatischer Röstkaffee entsteht. Die Verkostung unserer  Röstspezialitäten lehrt euch die Unterschiede zu erkennen, sowie Kaffee richtig zu zubereiten.